平成24年4月22日(日)~25日(水)台湾研修旅行に行ってきました。台湾の歴史を学び日本との関係などを改めて考える機会となりました。また小籠包作りやパイナップルケーキ作り体験、3度の食事では食文化の豊かさを知り、日本のアパレルメーカー「台湾イトキン」工場及びショップ見学、社長さんからのお話などからアパレル業界のグローバル戦略を知ることもできました。台湾の大学生との交流では、日本のきもの文化、浴衣の着付け等を紹介してきました。実践大学の学生からは、授業で作ったケーキやパン、豆乳などでもてなして頂きました。短時間でしたがよき交流の場をもつことができました。ややハードでしたが研修旅行ならではの充実した有意義な旅でした。
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